哈爾濱友誼宮(Harbin Friendship Palace Hotel)原名“中蘇友誼宮”,始建于1954年,被國家商務部評定為“中華老字號”。哈爾濱友誼宮(Harbin Friendship Palace Hotel)雄居友誼路沿江風景線中心地段,與太陽島風景區、冰雪大世界、東北虎林園隔江相望,與兆麟公園冰燈游園會、圣•索菲亞大教堂、中央大街步行街等旅游勝地近在咫尺,地處繁華商業區。賓館中西合璧的宮殿式建筑群,庭院內的景致與松花江畔自然美景融為一體,是哈爾濱市標志性建造之一。
哈爾濱友誼宮(Harbin Friendship Palace Hotel)是集會議展覽、住宿餐飲、旅游娛樂等多功能服務于一體的涉外旅游酒店,是哈爾濱市國賓館和黑龍江省國際會議中心。賓館設有客房258間,有典型西方巴洛克風格的大劇場、國際會議廳以及大小會議室30余間,可舉辦各類大型會議和歌舞文娛演出。賓館富麗堂皇的3個大宴會廳和40多間裝飾考究的包房,可容納2000人同時就餐。
友誼宮是“哈埠菜研究院”所在地、國家首批評定的“中國綠色飯店”、世界飯店與餐館協會授予的“國際餐飲名店”。獨具特色的友誼宮“哈埠菜”,成為當地政務宴請和高檔商務客人高頻率用餐的主打菜肴。友誼宮西餐廳傳承了俄式傳統廚藝,是您品嘗地道俄式西餐的理想之地。
友誼宮食品伴隨著60年的成長,傳承著接待援華建設的蘇聯專家時期的地道味蕾,凝結著中俄飲食精華,以純正的口味和獨特的文化內涵,散發著濃郁的哈埠風情。經過數代友誼宮人的努力,友誼宮食品秉承傳統工藝,用料考究,做工優良,質量上乘,不斷為廣大消費者創造綠色、天然、營養、健康的美食空間,獲得了良好的社會商譽和百姓的信賴。主要產品有:健康主食、肉灌制品、豆制品、面包糕點、醬菜類等幾十種特色食品,特別是饅頭、豆包、紅腸、豆制品及漬香瓜等已成為百姓口口相傳的明星產品。友誼宮紅腸,源自蘇聯專家援建時傳承下來的傳統工藝,采用獨特配方,精選上等豬肉,工藝考究,制作精良,口感細膩,回味悠長。成為哈爾濱紅腸中的代表之一。友誼宮漬香瓜,以選種考究、限量生產、季節性強、加工精細,湯內無任何添加劑,更以湯清、瓜脆、口感清爽、清香沁脾為特色受到消費者的青睞。
至今還流傳著上個世紀有關友誼宮漬香瓜的民謠:香瓜美味傳四方,精制加工手藝強,眾食清脆精神爽,松花江畔回味長。