海南石梅灣艾美度假酒店(Le Méridien Shimei Bay Beach Resort & Spa Wanning)坐落于萬寧市東南的石梅灣旅游度假區內，延綿6公里的銀白沙灘，迷人的南中國海美景，繁茂的青皮林，以及周邊自然純樸的黎族生活風貌，讓石梅灣成為逃離城市喧囂，享受寧靜的“世外桃源”。
艾美品牌起源于法國，石梅灣艾美度假酒店由萬豪國際酒店集團管理。酒店設計頗具東南亞熱帶風情，客房內飾頗具東方美學韻味，擁有兩百余間豪華客房及別墅，其中豪華花園嬉水房、精選花園嬉水房及22套別墅均于2018年均進行全面裝修升級，臨海雙臥泳池別墅足不出戶可將海景攬于眼底。
6個風格迥異餐廳和酒吧，讓你足不出戶即可盡享世界各地的特色美食，艾美中餐廳主理粵菜及海南菜，因其本地新鮮食材及酒店自有鮮蔬農場融合而備受賓客推崇，沙灘地平線可欣賞日出及晚霞，是海鮮燒烤的好去處。
入住即享全日親子活動免費暢玩（第三方收費課程除外）讓您輕松帶娃，每一款都是孩子與家長喜歡的互動活動。
海南沙灘小火車，聽石梅灣海浪之聲，看落日余暉，欣賞石梅灣6KM海景及神秘加井島景致。此外，兒童俱樂部位于酒店二層，擁有500平方米復式玩樂空間，設有森林淘氣堡、電玩城及繽紛多彩的親子玩樂項目。
艾美打造石梅灣海上娛樂新地標，繽紛多彩的HOBIE雙體帆船、精品浮潛、垂釣、摩托艇、沙灘單兵坦克、海上沖浪以及280㎡的超大戶外滑板沖浪館，專業教練帶領學習滑板沖浪，輕松暢享潮玩假期。
酒店6公里綿白沙灘及超過1000平方米臨海草坪是戶外婚禮的上佳選擇，沉浸于The Spa的舒適理療，感受印尼巴厘島技師的專業水療護理或在石梅灣國際游艇會尊享專屬的奢華游艇人生，輕松享受悠然自得的濱海假期。